小背簍菌類養生火鍋，于2014年1月開業，遵循“以食養生”的理念，主打“滋補養生菌湯火鍋”，以天然原生的菌類為食材，打造最自然的健康飲食，改善國人飲食結構、傳播健康飲食文化。其占地面積1000余平方米，可同時容納200余人就餐，別致的卡座、優雅的包間、大氣的VIP貴賓廳，均采用中式裝修風格，裝潢考究，文化氣息濃厚。無論是親友聚會還是商務宴請，舒適的就餐環境、融洽的用餐氛圍都將帶給顧客帶來前所未有的完美用餐體驗。近年來，小背簍憑借過硬的產品品質、卓越的服務體系、完善的管理機制，獲得了省級‘清潔廚房’、省級‘食安山東’餐飲服務示范單位、市級“健康餐廳”、“全國綠色餐飲企業”等榮譽。
